りんどう〜世界で一番実家にしたい里山 京北〜

暑くなってきましたね。矢谷家にも冷やし中華の季節がやってきました。うちはなんと…ミミちゃん監修の冷やし中華ですw

監修中のミミちゃん

錦糸卵にトマトにきゅうりにかいわれ大根。レモン風味のたれで美味しくいただきました。これで初夏の疲れもどっかに行ってくれると思います！

猫監修の要素ゼロやね～ん　←　ツッコミ

次は鰹節でもふってあげようかにゃ(=^・^=)

ブログTOP

２色カレー。レトルトカレーとグリーンカレーと見せかけて、ほうれん草の冷製スープを入れてみたら、見た目がいい感じだったので、載せてみた( ´∀｀ )　ほうれん草は実家の京北（京都市右京区の辺境の地w）産。道の駅でも人気の作物です。

オムライスは朝から嫁さんが作ってくれました。ケチャップのかけ方が全く同じで笑えましたw

ブログTOP

夜ご飯のデザートはフルーツポンチ。手作りで楽しかったよ(*´▽｀*) 因みに、杏仁豆腐とアロエの異色の組み合わせww

仕上げはもちろん、サイダーでございます。

本家のミミちゃんも様子を見に( ´∀｀ )

デザートを食べた後は、機材を使ったお家カラオケ大会！

鉄板の紅蓮華。炎で涙してしまった。KING GNUの白日は、下と上のパート両方声が出て、嫁はんにも好評でした。

菅田くんの 虹 はやばかったね。歌いながら号泣( ；∀；)

カラオケ最高！早く新型コロナ収束してくれよ～。

ブログTOP

日々のストレスの発散方法

ルールはいたって簡単、キャットステップの上にいる、ヒョウのぬいぐるみを地面に落とせたら、成功。

動物の心理は詳しくないが、どうもミミちゃん的に自分より上のステップにぬいぐるみがいるのが気に入らない様子。

猫と遊ぶとなると猫じゃらし、気分転換には爪とぎ位しか思いつかないが、ハンターの狩猟本能を掻き立てるいい方法がないか模索していたところ、たまたまこの方法を発見。

ヒョウのぬいぐるみを上段から落とすことでストレス発散になると考えている。成功した時には、おやつも用意。

猫とのコミュニケーションはとても大切

でも続かないことをするよりは、持続可能性の高いこの遊びを世の中の人に知ってもらいたい。そして、ミミちゃんのストレス発散につながっていることを、専門家の人にアドバイスして欲しいニャー。

ヒョウのぬいぐるみは、キャットステップの最上段の三段目。天井の際きわ。

捕獲した獲物を、まじまじと見つめるミミちゃん。

愛猫とのコミュニケーションが減ってるなと思ったら、こんな方法もありますという、紹介でした。

• 

本日の夕食は、大根の葉ご飯の春巻きとほうれん草の冷製スープ。どちらも、メインの具材は実家の京北産です。

春巻きはアイデアレシピ。大根の葉を細かく切って、じゃこなんかと一緒に甘辛く炒めて、ふりかけみたいになったのをご飯と混ぜて、春巻きの具にしました。

揚げたて熱々の春巻きと、冷製スープの相性はばっちり！

春巻きを、スープにダンクして、一緒に食べるとあったかいのと冷たいのが同時に来て、春巻きの皮もパリパリで、一流の料理を思わせる、粋な触感でした(´ω｀*)

ブログ

実家の京北産の竹の子が手に入りました。（親から）

あく抜きまでしてもらってたから、簡単調理。まずは、竹の子の混ぜご飯。山椒の葉がなかったので、パセリの粉を少々( ´∀｀ )

ついでに若竹汁も作っちゃいました！本当は前日に、竹の子とチンゲンサイ（これも実家から）入りのポトフ風煮物を作ったんだけど、量が多かったので、竹の子料理にアレンジしちゃいました。

若竹汁も添えて

若竹汁の作り方

とっても美味しかったですよ！量が多いので、誰かにおすそ分けしてあげたい気分です。

今朝は、これまたもらった大量のほうれんそうで、ポタージュを作りました！なかなかの美味です。両親に感謝。

田舎への移住のススメ

我が家に小さなミミちゃんがやって来ました！とってもリアルで、小さなミミちゃんの頃とそっくり！今でも、しっぽは縞模様がはっきり残ってます。

見返りミミちゃん

前から見ると模様がそっくりなのが分かります( *´艸｀)

しっぽが見事に、縞模様

2021.05.09

新しいお花も加わり、玄関はお花で一杯になりました。おくどさんを使っている関係で、古いのはススが被っています。

中山間部に位置する京北エリアは、かつて林業で栄えた町。田植えは今でも重要な生業の一つ。

懐かしいのが出てきました。ファーストページベア。生まれた時の体重になるように、おもりが入ってます。下の姉の結婚式で、母に姉からのサプライズ！

そんな姉も母の日に親孝行すべく、田植えのトレーをめっちゃ洗ってくれました。プロの料理人なので、おやつのスイーツも絶品(´▽｀)←余談（笑）

Top

2021/05/08

実家の京北に、田植えの手伝いで帰ってきました。田植機を運転するのは、双子の兄です。

天候にも恵まれて、６反ほど田植えが進みました。６反の広さが分からない。１町の広さが分からない(;^ω^) 1ヘクタールに近いのだとか。

畦(あぜ)道にムラサキサギゴケが、可憐に咲いていました。

京北はまだこの季節はだ寒いです。夜には豆炭こたつです。