平茸の卵とじ牛丼

奥さんが作ってくれた。実家で有名な登喜和のお肉を親からお裾分けしてもらったので、それを活かしてくれた。

味付けもちょうど良く、素材の味もしてとても美味しかった( ^ω^ )

今度は何か料理を作ってあげたい。

作成者: KazukiYatani

2006.京都工芸繊維大大学院卒
2006.トヨタ系大手自動車部品メーカーの新規開発業務（メカ設計）などを経て、現在は地元の京都でウェブデザイン等フリーで活動中。生まれは、京都市右京区京北地区。
将来の自分に課せられたミッションは、田舎の京北地区に移住者を呼び込むこと(o^^o)